Apakah Anda pernah merasa ingin menyantap makanan dingin dan cepat saji di musim panas yang tidak membutuhkan banyak waktu di dapur? Nah, jika Anda seperti saya, Anda akan sangat berterima kasih atas resep ini. Ini adalah salad buncis , cukup mudah dibuat karena Anda bahkan tidak perlu menyalakan kompor, dan sehat serta bergizi.
Terkadang kita mengira bahwa kacang polong hanyalah makanan khas yang dimasak dan dimakan dengan sendok. Dengan resep ini kami benar-benar membongkar keyakinan itu. Merupakan santapan segar yang bisa disantap dengan menggunakan garpu dan tidak disertai dengan kaldu rebusan khas sama sekali. Jika Anda ingin tahu sayuran apa yang telah kami tambahkan dan lainnya, baca terus resep selanjutnya.
Salad buncis
Salad buncis adalah makanan yang ideal untuk disantap di musim panas bersama keluarga: segar, tanpa dimasak dan cukup bergizi.
penulis: Carmen Guillen
Dapur: Spanyol
Jenis resep: Legum
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 2 toples buncis sudah matang
- 2 tomat salad ukuran sedang
- Pepino 1
- 1 buah bawang bombay segar
- Jagung manis
- Wortel
- Minyak zaitun
- Cuka
- Garam
Persiapan
- Kami menghemat langkah memasak karena kami membeli toples buncis sudah matang. Jika kita ingin memiliki resep yang ringan dan ingin menyingkir, buncis harus sudah dimasak.
- Kacang ini sudah matang dan dikeringkan dengan baik, kami akan menempatkannya dalam mangkuk besar di mana kami akan menambahkan sayuran pilihan. Hal pertama yang akan kami ambil adalah pepino, kupas dan potong kecil-kecil, kami juga akan menambahkan keduanya tomat dipotong dengan baik menjadi kubus. Nanti kita akan kupas bawang bombay segar dan kami akan memotongnya menjadi batang korek api. Kami juga akan menambahkannya ke sayuran lainnya. Kami akan mengupas wortel dan kami memotongnya menjadi kubus kecil dan juga menambahkan jagung manis.
- Apa yang tersisa akan menjadi mendandani salad kita dengan cara yang paling Anda sukai. Dalam kasus kami, dengan saus tradisional: minyak zaitun extra virgin, garam dan cuka anggur.
Uang kertas
Jika mau, Anda bisa memasak telur sebanyak yang ada dan menambahkannya ke salad dalam lembaran kecil. Anda juga bisa menambahkan beberapa bumbu seperti oregano, ketumbar atau peterseli.
Informasi gizi per porsi
Kalori: 400