Resep Ayam Kentucky Style

Resep ayam selalu menjadi favorit, terutama jika ada anak-anak di rumah, karena seringkali menjadi salah satu makanan favorit mereka. Keunggulan memasak ayam adalah tidak membutuhkan banyak waktu, sangat serbaguna, dan juga sangat sehat, karena bebas lemak (jika dimasak tanpa kulit) dan kaya protein. Disajikan dengan kentang atau salad, hidangan ini menjadi makan malam mudah yang cocok untuk semua orang.

Resep yang saya bagikan hari ini cukup sederhana dan sangat ekonomis. Anda bisa membuatnya dengan berbagai bagian ayam ( seperti paha, sayap, dll.) atau cukup dengan memotongnya menjadi beberapa bagian. Jika Anda memiliki anak, saya sarankan pilihan yang terakhir karena akan lebih mudah bagi mereka untuk memakan potongan ayam tanpa risiko menemukan tulang. Dan tanpa basa-basi lagi, berikut resepnya.

Tingkat kesulitan: Mudah

Bahan-bahan

• Ayam cincang
• 4 siung bawang putih
• Gelas air 1
• 1 segelas susu
• Telur 1
• Tepung
• Garam
• Merica
• minyak untuk menggoreng

elaborasi

Dalam mangkuk tambahkan segelas air, irisan siung bawang putih, garam dan merica. Tambahkan ayam dan biarkan meresap setidaknya selama satu jam, meskipun jika mau, Anda bisa membiarkannya lebih lama, misalnya, bisa dibiarkan semalaman di lemari es.

Setelah ayam diasinkan, tiriskan. Sambil menyiapkan mangkuk lagi dan tambahkan segelas susu, telur dan sedikit garam. Campur dengan baik. Masukkan setiap potongan ayam melalui campuran ini, gulung dengan tepung dan goreng dengan banyak minyak panas. Saat digoreng, letakkan di atas serbet kertas untuk menyerap minyak dan hanya itu.

• Saat menyajikan: Kentang goreng bisa menjadi pendamping yang baik, meski jika kita ingin mengurangi jumlah gorengan kita bisa memilih untuk menemaninya dengan kentang tumbuk atau salad.
• Saran resep: Jika ingin lebih renyah, setelah melapisi ayam dengan tepung, masukkan kembali melalui mangkuk yang berisi campuran susu dan telur lalu gulung lagi di dalam tepung.

Informasi selengkapnya – Ayam bawang putih dengan kentang, resep untuk memanfaatkan sisa makanan

Informasi lebih lanjut tentang resepnya