Burrito ham dan keju atau fajitas adalah makanan khas Meksiko, meskipun secara tradisional dibuat dengan daging sapi atau daging sapi muda dan disajikan dengan tortilla jagung. Namun saat ini, kuliner telah menjangkau seluruh penjuru dunia dan tradisi serta budaya telah saling terkait.
Hari ini saya menawarkan versi burrito lainnya, karena kita bisa membuatnya dengan apa saja yang kita suka; kita bisa memasukkan ayam, ikan, sayuran… Memasak itu sangat menyenangkan, Anda bisa menikmati membuat resep ini bersama si kecil, dan mengisi burrito dengan apa pun yang paling mereka sukai.
Resep burrito ham dan keju ini seperti bikini; saya membuatnya dengan memanaskannya di atas wajan datar, tetapi bisa juga dibuat dingin , rasanya juga enak dan dengan begitu Anda tidak perlu banyak bekerja.
- 4 gandum atau pancake jagung
- 8 potong cheddar atau keju leleh
- 8 potong ham
- 4 butir telur rebus
- 1 bak keju olesan opsional
- Selada untuk menemani
- Kami meletakkan panci dengan air, ketika mulai mendidih kami akan memasukkan telur untuk dimasak selama 10-15 menit.
- Kami menempatkan setiap pancake di piring atau di atas meja, menyebar masing-masing dengan sedikit keju olesan, di atas setiap pancake kami taruh 2 potong ham, kami juga bisa meletakkannya kecil-kecil, di atasnya dua potong keju .
- Saat telur sudah matang, kita biarkan dingin, kita potong menjadi potongan-potongan cincang dan kita taruh di atas keju.
- Setelah semua siap, kami menggulungnya, meletakkan sisinya di dalam agar bahan tetap berada di dalam.
- Kami taruh wajan di atas api, kalau sudah panas kami turunkan api sedikit, kami olesi dengan sedikit mentega, kami taruh roti gulung sampai keju meleleh dan sedikit keemasan di bagian luar.
- Jika kita ingin mereka dingin, kita hanya perlu memanaskan pancake di atas wajan bolak-balik dan mengisinya sama.
- Kami menemani selada dan makan !!!