Dengan datangnya musim panas, sebagian orang cenderung mengurangi konsumsi makanan berkuah, terutama kacang-kacangan. Salad nasi, buncis, dan dill ini menawarkan alternatif untuk hidangan tradisional, menghadirkan pilihan yang lebih santai dan menyegarkan.
Ini bukan resep cepat; nasi merah membutuhkan waktu sekitar 40 menit untuk dimasak. Namun, Anda tidak perlu menyiapkannya pada hari yang sama saat akan disajikan; nasi dapat disimpan di lemari es dalam wadah kedap udara semalaman. Dan Anda bahkan tidak perlu memasak buncisnya; Anda bisa menggunakan buncis kalengan.
Nasi merah dengan buncis dan adas
Salad nasi dan kacang arab ini adalah cara yang baik untuk memasukkan kacang-kacangan ke dalam makanan kita musim panas mendatang.
penulis: MarÃa
Jenis resep: Pasta
Porsi: 3
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 1 cangkir buncis matang
- 1 cangkir nasi merah matang
- 2 sendok makan adas segar, cincang
- ¼ cangkir fenugreek atau kecambah fenugreek
- 3 sendok makan minyak zaitun murni
- 2 sendok teh mustard Dijon
- 2 sendok teh sirup maple
- Garam
Persiapan
- Setelah nasi merah dan buncis matang, maka kami mencampur dengan adas cincang dan kecambah dan tempatkan campuran di sumber atau piring tempat kita akan menyajikannya.
- Dalam mangkuk kecil, kami menyiapkan balutan, mengaduk minyak dengan mustard Dijon dan sirup maple. Kami menambahkan sejumput garam (secukupnya).
- Kami mendandani salad nasi dan aduk rata. Kami menguji dan mengoreksi titik garam jika perlu.
- Kami melayani pada suhu ruangan atau kami memesan dalam wadah kedap udara di lemari es.
Informasi gizi per porsi
Kalori: 180