Liburan Natal semakin dekat, dan kita sudah mulai memikirkan hidangan apa yang ingin kita siapkan. Hidangan pembuka yang enak sangat penting untuk memulai setiap santapan. Di sini saya sajikan gulungan salmon dan belut muda, hidangan pembuka lezat dengan tampilan yang pasti akan memuaskan selera.
Salmon roll dengan belut kecil dan udang adalah hidangan ringan yang dapat disajikan dalam piring individual.
Salmon gulung dengan belut
penulis: Montse Morote
Jenis resep: permulaan
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 1 bungkus salmon asap
- 1 bungkus gulas
- 150 gr. udang kupas
- Satu siung bawang putih
- 1 buah cabai rawit atau cabai panas
- 1 kantong bayam
- Minyak zaitun
- Garam
- Roti
Persiapan
- Kami akan menyiapkan salad di piring individu. Kami akan mencuci daun bayam, kami akan meletakkannya di piring sebagai alas salad.
- Jika Anda memiliki cincin, kami akan meletakkannya di tengah piring
- Kami menutupi bagian dalam cincin dengan salmon, itu akan direkatkan ke cincin.
- Dalam wajan kita akan menambahkan cabai rawit dan bawang putih. Jika tidak suka pedas, jangan tambahkan cabai rawit dan kami akan menyatukan udang, tumis. Saat udang sudah agak diwarnai, tambahkan gulas dan tumis semuanya, tambahkan sedikit garam.
- Kami akan menumis semuanya dengan baik, sehingga rasanya bercampur, sekitar 5 menit.
- Biarkan mengembang, isi cetakan dengan sedikit adonan, sisakan sedikit udang di atasnya. Kami menghapus cetakan.
- Kami akan melakukan ini semua hidangan yang akan kami siapkan.
- Di sisi lain, kami menyiapkan roti panggang untuk menemani. Kami akan memanggang beberapa potong roti, kami akan memotong potongan yang dipanggang menjadi segitiga.
- Dan sekarang hanya tersisa untuk menyajikan hidangan ini dengan roti panggang.
- Kami akan memercikkan sedikit minyak zaitun pada bayam dan belut.
- Dan itu akan siap untuk dimakan. Salad yang enak untuk memulai makan keluarga yang enak.