Sup ayam dengan jamur , resep yang bisa Anda buat kapan saja, baik untuk acara spesial maupun makan sehari-hari. Hidangan lengkap yang sangat cocok sebagai hidangan utama dengan tambahan kentang atau salad.
Selain itu, hidangan ayam rebus dengan jamur ini dapat disiapkan sebelumnya , bahkan rasanya lebih enak keesokan harinya, dan juga cocok untuk dibawa sebagai bekal makan siang.
Ayam membawa kita dari banyak cerutu, begitu banyak resep yang bisa dibuat sehingga kita tidak akan lelah, dan daging putih ini ringan dan semua orang menyukainya.
Ayam rebusnya sangat berair, dengan sausnya yang sangat enak. Anda bisa menambahkan lebih banyak bahan ke dalam rebusan ini jika suka.
Ayam rebus dengan jamur
penulis: montse
Jenis resep: plato
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 1 pollo
- 1 Cebolla
- 1 paprika hijau
- Wortel 1
- 250 gr. jamur
- 250 ml. anggur putih
- 1 sendok makan tepung terigu
- 1 gelas air atau kaldu (bisa berupa pil)
- penerimaan
- Garam
- Merica
Persiapan
- Untuk membuat resep ayam rebus dengan jamur ini, pertama kita akan mulai dengan membersihkan kulit ayam dan lemaknya. Kami memotongnya menjadi beberapa bagian.
- Potong bawang bombay, cuci lada dan wortel, lalu potong kecil-kecil.
- Kami membersihkan jamur, membiarkannya utuh, memotongnya menjadi dua atau memotongnya menjadi lembaran.
- Kami meletakkan casserole di atas api dengan semburan minyak yang bagus, kami menambahkan garam dan merica ke ayam. Saat minyak sudah panas, tambahkan ayam dan kecokelatan dengan api sedang.
- Jika sudah hampir berwarna keemasan, tambahkan jamur yang sudah kecokelatan bersama ayam, lalu tambahkan sayuran, bawang bombay, wortel dan paprika hijau. Tumis selama beberapa menit dan kecilkan dengan api sedang. Biarkan sayuran matang sekitar 5 menit.
- Tambahkan sendok tepung, aduk tepung sampai matang sedikit.
- Tambahkan anggur putih, biarkan anggur putih berkurang. Tambahkan segelas air atau kaldu dan biarkan semuanya matang selama sekitar 20-30 menit.
- Setelah itu kami mencicipi garam. Dan siap.