Indah sekali! Salah satu hal menakjubkan tentang berbagi pengalaman dan momen indah di sekitar meja di rumah teman adalah Anda selalu (SELALU) membawa pulang oleh-oleh (sebuah cerita, momen menyenangkan, tawa, atau pengalaman kuliner yang luar biasa). Itulah yang terjadi pada saya hari ini. Kami istirahat dari kantor untuk pergi ke rumah Natalia untuk makan siang (ingat namanya karena ini bukan resep pertama atau terakhir yang akan saya bagikan dengan tanda tangannya). Selain makan seperti bangsawan, kami sangat terkesan dengan hidangan penutup yang dia berikan kepada kami: Apple Sanciaux (sejenis crepes apel yang dibakar ).
Jika Anda sedang mencari hidangan penutup yang mudah dan cepat untuk memikat tamu Anda atau memperkenalkan anak-anak pada dunia memasak yang tak terbatas, ini adalah resep yang sempurna untuk menyenangkan baik orang dewasa maupun anak-anak.
Ingatlah bahwa setiap hari genap setiap bulannya Anda dapat menemukan resep yang mudah, sehat, dan menyenangkan di lasrecetascocina.com
- 60 gram. Tepung
- 125 ml. susu skim
- 1 telur sedang
- 1 knob mentega (satu sendok makan)
- 2 buah apel
- 2 sendok makan madu l
- 1 percikan rum, madu atau rum.
- Gula
- Ini SANGAT MUDAH. Kami mengocok tepung, telur, susu dan garam dalam wadah tinggi sampai mendapatkan adonan yang ringan dan homogen. Kami membiarkannya istirahat setidaknya 1 jam di lemari es.
- Kami mencuci dan mengupas apel dan memotongnya seolah-olah itu adalah irisan.
- Dalam wajan, kami melelehkan sekumpulan mentega dan menambahkan apel sampai empuk.
- Saat warna apel telah berubah kecokelatan, tambahkan satu sendok makan madu dan biarkan menjadi karamel. Anda akan mengetahuinya karena cokelat menjadi lebih pekat. Tambahkan sedikit rum dan nyalakan selama 10 detik. Kami mematikan dengan tutup panci.
- Tambahkan adonan yang telah kita siapkan sebelumnya ke dalam wajan dan biarkan matang seperti telur dadar (kira-kira 7 menit). Setelah itu kami membaliknya dan mengulangi operasi. Idealnya, kedua sisinya harus sedikit cokelat.
- Kami tempatkan dan sajikan dengan ice cream agar experience menjadi lebih LEZAT