Croissant isi Nutella ini hasilnya luar biasa! Anda bisa mengisinya dengan krim, selai, krim kastanye, pasta angel hair... Anda juga bisa menghiasnya dengan almond, gula bubuk, mencelupkannya ke dalam cokelat lagi, menaburinya dengan taburan cokelat...
Buat mereka bervariasi dan mengejutkan semua orang, bahwa Anda tidak akan pernah melewatkan kue puff di lemari es, itu akan membuat Anda banyak.
Croissant isi Nutella
penulis: montse
Jenis resep: Pencuci mulut
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 1 lembar puff pastry persegi panjang
- Krim kakao (Nutella, Nocilla) atau cokelat leleh
- Telur 1
- Irisan almond, mie coklat…
- Gelas gula
Persiapan
- Untuk menyiapkan croissant isi Nutella, pertama kita nyalakan oven dengan suhu 180ºC, dengan panas naik turun.
- Kami memperpanjang puff pastry meninggalkan selembar kertas. Kami membuat potongan di tengah adonan di satu sisi, di sisi lain kami membuat potongan dari sudut ke tanda yang telah kami buat di tengah dan dari sudut lain ke tengah, sehingga membentuk segitiga besar.
- Kami menghapus sisi-sisinya dengan hati-hati, karena kami juga mendapatkan lebih banyak croissant.
- Oleskan adonan dengan krim cokelat tanpa mencapai tepinya. Kami membuat potongan kecil di tengah tepi lebar dan kami secara bertahap menggulung ke puncak adonan yang akan kami regangkan sedikit dan tutup, kami putar ujungnya ke dalam memberikan bentuk bulan sabit.
- Dengan potongan sisi yang sudah di bentuk segitiga kita akan membentuk croissant lebih banyak. Kami meletakkannya di atas nampan kue. Kami mengocok telur, dengan bantuan kuas kami mengecat croissant, kami meletakkan beberapa almond laminasi di atasnya, mie cokelat ...
- Panggang sampai berwarna cokelat keemasan. Kami akan berhati-hati untuk tidak membakar kue puff, itu harus berwarna emas.
- Kami keluarkan dari oven, biarkan dingin.
- Taburi dengan icing sugar dan sajikan.